Deputy Sous Chef

Gold Star Dinamis · 📍 Kuningan, Jawa Barat · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 7.000.000 – Rp 10.000.000 per month
Kami mencari Deputy Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Gold Star Dinamis. Anda akan bertanggung jawab atas pengelolaan dapur dan memastikan kualitas makanan yang tinggi. Anda harus memiliki keterampilan memasak yang baik dan kemampuan untuk mengelola tim. Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional dapur dan memastikan kualitas makanan yang tinggi.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.,Melatih dan mengarahkan tim masak.,Memastikan kebersihan dan keamanan dapur.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengatur inventaris.,Menjaga standar higienis dan keselamatan kerja.,Mengikuti dan menerapkan standar industri dan regulasi.,Membuat laporan harian dan mingguan tentang operasional dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Pendidikan setidaknya SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keahlian memasak atau keterampilan yang relevan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam tim.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan kepemimpinan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift dan hari libur.,Memiliki pengalaman dengan sistem manajemen kualitas makanan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis bahan baku dan peralatan.

🛠️ Keahlian

Keahlian memasak yang luas dan beragam.Kemampuan untuk mengelola dan mengarahkan tim.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan bertekanan.Kemampuan untuk mematuhi standar higienis dan keselamatan kerja.Kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis bahan baku dan peralatan.Kemampuan untuk mengikuti dan menerapkan standar industri dan regulasi.Kemampuan untuk membuat dan mengimplementasikan menu baru.Kemampuan untuk mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengatur inventaris.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait